De in cranberries aanwezige substanties bevorderen waarschijnlijk ook de gezondheid van het maagslijmvlies van de mens. Eerste onderzoeken doen vermoeden dat het antiplakeffect van de cranberry de bacterie helicobacter pylori ervan kan weerhouden zich op de maagwand vast te zetten.

Onderzoeksresultaten staven de hypothese dat de helicobacter pylori bij het ontstaan van schade aan het maagslijmvlies en zweren in het bovenste deel van het maag-darmkanaal betrokken is. Bovendien schijnt de aanwezigheid van de helicobacter pylori het risico op maagkanker flink te verhogen. br>

2005: Een klinisch onderzoek van de Peking University in samenwerking met de universiteit van Californië (UCLA) toont aan, dat het tweemaal daags drinken van een glas cranberrysap infecties met de helicobacter pylori kan voorkomen.
L. Zhang, J. Ma, K. Pan, V. Go, J. Chen, W. You: Efficacy of cranberry juice on Helicobacter pylori infection: A double-blind, randomized placebo-controlled trial. Helicobacter 10 (2005), S. 139-145

© mk² - marketing & kommunikation gmbh bonn